제철음식소개1 입맛 없는 봄? 이 반찬이면 밥 한공기 뚝딱! 봄이 되면 따뜻한 바람과 함께 싱그러운 제철 채소가 시장에 가득 등장합니다.특히 봄나물은 겨울 동안 떨어졌던 입맛과 기운을 되살리는 데 도움을 줍니다. 오늘은 봄철에만 만날 수 있는 제철 채소를 활용해간단하면서도 건강한 반찬 3가지를 소개합니다.요리 초보도 따라하기 쉬운 레시피로 구성했으니 참고해보세요! 1. 달래장밥에 비벼 먹기 딱 좋은 향긋한 봄의 양념장입니다.달래는 알싸한 풍미가 매력적인 봄 제철 채소입니다.비타민C와 칼슘, 알리신이 풍부해 피로 회복, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 재료- 달래 한 줌- 간장 3스푼, 고춧가루 1스푼- 참기름 스푼, 통깨, 다진 마늘 약간 만들기(1) 달래는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비합니다.(2) 양념 재료를 한 곳에 넣고 섞어주면 완성! 밥에 슥슥 비벼 먹으면.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
