봄철이 되면 유난히 피로감이 심하게 느껴지곤 합니다.
환절기로 인한 면역 저하, 일교차, 야외 활동 증가 등이 원인이 되며,
이럴 때일수록 몸에 좋은 제철 음식을 섭취해 체력을 회복하는 것이 중요합니다.
그중에서도 봄 제철 해산물은 피로 회복은 물론
간 건강과 면역력 강화에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
오늘은 봄철에 꼭 챙겨 먹어야 할
대표적인 해산물 3가지와 그 효능을 소개해드립니다.
1. 쭈꾸미 - 타우린 폭탄으로 간 건강 챙기기
쭈꾸미는 봄철 대표 보양 해산물로,
피로 해소에 효과적인 타우린이 풍부하게 들어 있습니다.
- 타우린은 간 해독 작용, 피로물질 분해에 도움을 주며,
특히 봄철처럼 무기력할 때 제격입니다.
- 불포화 지방산과 단백질도 풍부해 다이어트 식단에도 좋습니다.
🍽 볶음, 샤브샤브, 숙회 등으로 다양하게 즐길 수 있습니다.
2. 도다리 - 봄철 입맛 돋우는 고단백 생선
'봄 도다리는 돈 주고도 못 먹는다'는 말이 있을 정도로
3~5월이 제철인 생선입니다.
- 지방이 적고 단백질이 풍부해 피로 회복은 물론
소화가 잘되는 고단백 식재료로도 잘 알려져 있습니다.
- 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력도 챙길 수 있습니다.
🍽 도다리쑥국, 구이, 조림 등으로 즐기면 좋습니다.
3. 멍게 - 미네랄과 아연의 보고
봄철 멍게는 신선한 바다 내음과 감칠맛으로 미식가들의 사랑을 받습니다.
- 미네랄과 아연이 풍부하여 피로 회복,
남성 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
- 멍게에 함유된 바닷속 미세영양소는
체내 활성산소 제거에도 도움을 줄 수 있습니다.
🍽 생멍게회, 멍게비빔밥, 멍게젓갈 등으로 다양하게 섭취 가능합니다.
정리해보면
해산물 | 주요 효능 | 추천 섭취 방법 |
주꾸미 | 간 기능 회복, 피로 해소 | 볶음, 샤브샤브 |
도다리 | 고단백, 소화 촉진 | 쑥국, 구이 |
멍게 | 미네랄 보충, 활력 증가 | 생회, 비빔밥 |
※ 이 글은 직접 경험하거나, 온라인 정보 및 지인이나 생활 속에서 참고한 정보들을 정리한 글입니다.
모든 환경에 적용되지는 않을 수 있으니 테스트를 권장하며 참고용으로 활용 바랍니다.
🍴 직접 먹어보니 어때?
저는 쭈꾸미 볶음을 먹었는데
생각보다 기름지지 않고 좋았어요.
단백질도 많이 들었다고 하고 쫄깃쫄깃 하니 맛있었어요.
그리고 다음날에 피로감이 덜한 듯한 느낌이었어요
근데 사실 정말 효과가 있어서 그랬는지는 모르겠어요 ㅎ
그냥 맛있게 뭔가를 먹으면 스트레스 풀리고 좋아서 그런게 아닐까요?
해산물로 피로를 푸셨다면
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